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Le Difese IGT '18 - 75cl Jahrgang:2018 Die zwei Traubensorten werden getrennt

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Description

Die zwei Traubensorten werden getrennt voneinander vergoren

In der Nase bildet sich ein zartes und elegantes Aroma

1 weiteres Jahr Flaschenreifung

mit Zedernholz

Gepflanzt auf Terrassen von blauem Schiefer und Quarzböden

Le Difese IGT '18 - 75cl Jahrgang:2018 Die zwei Traubensorten werden getrenntVinifikation Ausbau Die Lese der Trauben geschieht nach optimalem Reifezeitpunkt separat. Nach der sanften Anquetschung des Ertrags folgt die Maischengrung in Edelstahl tanks. Danach reift der Jungwein in franzsischen Barriques (1 3 neu). Degustationsnotiz Komplexe Nase mit Noten von dunklen Kirschen und Beeren, etwas Schokolade, blumige Tne und Rstnuancen. Im Gaumen sehr geschmeidig, Aromen von Weichselkirschen und mediterranen Krutern sowie

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